Рубрики
  • Нет рубрик
Социальные сети
Последние записи

 (525x700, 81Kb)
Вот и встретили мы Новый 2010 год! Ура!
В Новом году принято желать счастья, здоровья, исполнения желаний. А какие они - желания? Неопределённые, типа - чтобы всё было хорошо, или конкретные - мешок денег хочу? А зачем? Зачем он нужен этот мешок денег?
Что такое для каждого конкретного человека счастье?

Мне вот тут под Новый год прилетела информация, что, мол, надо не желания загадывать, а намерения ставить. А намерения от желаний отличаются тем, что ты понимаешь, что тебе самому надо сделать, чтобы это намерение осуществить. Вот и ты уже сам себе волшебник! Мне это так понравилось, что я тут же в аккурат 31 декабря села и расписала свои намерения на год предстоящий. И сына к этому делу привлекла - что мы с ним реализовывать будем.

А потом пошла, похозяйничала, порукодельничала, нашла новые для себя поделки из бумаги, как делать. И навырезали мы с сыном для начала снежинок разных. В первый раз такие красивые получились!

И ещё о смысле праздников задумалась. Вот раньше, во времена наших прабабушек праздники какие были? Там ведь каждый себя показать с наилучшей стороны стремился. Девушки костюмы собственного изготовления одевали, пироги пекли, в танце себя выражали. Юноши свою силу и локость проявляли. Так и пару себе находили, когда все качества, как на ладони видны. Люди природу благодарили за то, что урожай щедрый дала, кормила их, защищала. На праздниках же стремились добром своим, широтой души со всеми поделиться.

А сейчас часто что видно? Приходит человек на праздник развлечься,сам не знает как и зачем. Чтобы напряжение снять, выпьет вина прилично, да и ждёт, кто его развлекать будет, да чтоб получше. Только требует чего-то для себя, всё дай, да дай. Да вот только, "чтобы поверить в добро, надо начать делать его", как Лев Толстой говорил. Потому и счастья от простого потребления ни у кого не пребывает.

Вот подумала я так, и пошла Снегурочке помогать праздник для детей устраивать. Взяла бумаги всякой красивой, ножницы, да клей. И стали мы с ребятами делать разные подарки для себя самих, да для родителей. И чтобы своими руками обязательно! Кто сам не хотел работать, тому Снегурочка не помогала, так и уходил он ни с чем. Другие подходили, просили смастерить что-либо. Кто робко, кто весело, залихватски, кто старательно и кропотливо. У всех, кто хотел, прекрасные вещицы получались, согретые теплом их сердечек! Хороший праздник у нас получился, весёлый!

После всего этого я к Морозко в лес сходила, поговорила с ним. И правда, будто шубой тёплой он меня укутал, так на морозе мне тепло было! Так что я собой и Новым годом довольна осталась, хороший праздник получился! И вам того же желаю! Говорят, что надо желать то, что сам имеешь, тогда и пожелания силу имеют.
Так вот, желаю я вам в Новом году счастья, творчества, любви и здоровья! С Новым годом! С Новым счастьем!



Последние новости


Блюда из теста

Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...
Читать далее »

Блюда из морепродуктов

Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...
Читать далее »

Блюда из рыбы

Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...
Читать далее »

Выпечка

Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...
Читать далее »

Блюда из теста. Часть 2

Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...
Читать далее »

Выпечка. Часть 6

Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...
Читать далее »

Выпечка. Часть 5

Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...
Читать далее »