Это цитата сообщения
Токио
Таиланд
Турция
Стоунхендж
Слияние реки Уругвай с притоком, Аргентина
Love Parade в парке Берлина
Дачный поселок в окрестностях Женевы, Швейцария
Огороды, Мали
Рынок ковров. Индия
Сельскохозяйственный ландшафт возле города Коньяк, Франция
Фламинго на озере Nakuru в Кении
Снежная дюна в лесу, Австралия
Поля тюльпанов возле Лиссе, Нидерланды
Сушка кукурузы на трассе возле Пекина
Сборщик хлопка. Кот-Де-Ивуар
Алжир
Пальмовые плантации, Малайзия
Коровы на пастбище между дюнами. Чили
Караван в дюнах Мавритании
Лагуна Венеции, Италия
Фудзияма. Япония
Жилые участки в пригороде Копенгагена Брондбю. Дания
Извержение вулкана Карымский на Камчатке
Уффингтонская белая лошадь - 110-метровая меловая фигура в английском графстве Оксфордшир. Возраст примерно 3000 лет.
На уборке хлопка. Буркина-Фасо
Мадагаскар
Оливковая плантация в Андалусии. Испания
Кит
Чернобыль после катастрофы
Остров Пальма Джумейра в Дубае. ОАЭ
Деревня на сваях в Tongkil. Филиппины
Римский театр в Пальмире. Сирия
Голубятни в Мит-Гамре, Египет.
Венеция с высоты
Колония бакланов. Исландия
Ниагарские водопады
Австралия
Атолл Сердце, Новая французская каледония
Камчатка
В зарослях гиацинта, Нил, Египет
Эверест
Каменный лес Цинги-де-Бемараха на Мадагаскаре
Спутниковые тарелки в Алеппо. Сирия
Аргентина
Кения
Индонезия
"Космонавт" на плато Наска. Перу
Последние новости
Блюда из теста
Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...Читать далее »
Блюда из морепродуктов
Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...Читать далее »
Блюда из рыбы
Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...Читать далее »
Выпечка
Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...Читать далее »
Блюда из теста. Часть 2
Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...Читать далее »
Выпечка. Часть 6
Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...Читать далее »
Выпечка. Часть 5
Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...Читать далее »
