Этот мост по значимости сравним, пожалуй, лишь с тоннелем под Ламаншем. Его проект вынашивался больше ста лет, но был построен только к 2000 году – на строительство ушло семь лет. Мост соединяет Данию с насыпным островом, принадлежащим Швеции, откуда дальше к Швеции ведет 4-х километровый тоннель. Длина самого моста – 8 километров. Это недешевые 8 километров - проезд стоит 275 SEK (примерно 60-65 долларов). Путешествующих из Швеции в Европу через Данию поджидает еще один «сюрприз»: довольно скоро на пути встретится еще один мост, за проезд по которому придется заплатить 200 SEK. Но зато в Дании потрясающе красивые закаты.
9. Мост-дамба через озеро Поншартрен (Lake Pontchartrain Causeway)
Назвать этот мост, который поддерживают 9000 бетонных свай, красивым или даже привлекательным трудно. Но у него есть другое достоинство – это самый длинный в мире мост, он находится в штате Луизиана, США. Мост состоит из двух параллельных дорог, длина наибольшей из которых составляет 38,41 км. Мост соединяет городки Метайри и Мандевилл, расположенные на противоположных берегах озера Поншартрен.
10. Мост «Золотые Ворота (Golden Gate Bridge)
Это висячий мост через пролив Золотые Ворота. Он соединяет город Сан-Франциско на севере полуострова Сан-Франциско и южную часть округа Марин, рядом с пригородом Саусалито. Мост «Золотые Ворота» был самым большим висячим мостом в мире с момента открытия в 1937-м году и до 1964-го года. Длина моста — 1970 метров, длина основного пролета — 1280, высота опор — 230 метров над водой. От проезжей части до поверхности воды — 67 метров. Мост печально известен, как мост самоубийц. В среднем, каждые две недели кто-нибудь кончает там жизнь самоубийством. За более чем семь десятилетий его существования по неофициальным данным более 1300 человек покончили с жизнью, бросившись с него в воду, из всех прыгнувших, выжить удалось только 26-ти, но и их состояние завидным не назовешь. Мост патрулирует местная полиция, но не всегда удачно.
11. Мост Риальто (Rialto Bridge)
Этот мост в Венеции через Гранд-Канал, который опирается на 12 тысяч свай, вколоченных в дно лагуны – самый первый и самый древний мост через канал. Первоначально был деревянным. В 1444 году мост рухнул, отстроенный заново опять из дерева он приобрёл встроенный механизм, позволявший разводить мост для прохода судов. Когда же обрушились и разводные части моста, было решено строить мост каменный, и он был готов уже к 1592 году – и с той поры не перестраивался. И до 1854 года это был единственный мост через канал. Он состоит всего из одной арки длиной 28 метров, его максимальная высота в центре равна 7,5 метрам. На мосту расположены 24 лавки, разделённые в центре двумя арками. Это уникальный памятник истории.
12. Мост Понте Веккио (Ponte Vecchio)
Это самый древний мост города Флоренции - единственный из 10 древних мостов города мост, сохранивший свой первоначальный облик, который приобрел еще в 1345 году. Три предшествующих моста к тому времени разрушились, первый из них был построен еще во времена древнеримской империи. Над строениями идет Коридор Вазари, названный по имени архитектора, создавшего его специально для того, чтобы Козимо I Медичи, герцог Тосканский (1519 -1574) мог спокойно проходить из Палаццо Веккио по Дворец Питти. Начиная с 16-го века тут расположены ювелирные магазинчики и мастерские.
13. Мост Айрн Бридж (Ironbridge Gorge)
Это первый в мире стальной мост, построенный под Бирмингемом, известный, как символ индустриальной революции, для которого характерны все элементы прогресса 18-го века. Он появился благодаря временному падению спроса на металл. Владелец железоделательного завода был вынужден искать новые области для применения своей продукции. Мост по проекту инженера Абрахама Берга был построен к 1779 году из единого металлического блока с арочным пролетом 27,5 метров и стал революцией в мостостроении. Сегодня этот мост – в числе «икон» Англии.
14. Бруклинский мост (Brooklyn Bridge)
Один из самых знаменитых мостов мира – Бруклинский мост - один из старейших висячих мостов в США. Его длина составляет 1825 метров, он пересекает пролив Ист-Ривер и соединяет районы Бруклин и Манхэттен в городе Нью-Йорк. На момент окончания строительства он являлся самым большим подвесным мостом в мире и первым мостом, в конструкции которого использовались стальные прутья. По мосту осуществляется как автомобильное, так и пешеходное движение — вдоль он разделен на три части. Боковые полосы используются автомобилями, а средняя, на значительном возвышении, пешеходами и велосипедистами.
15. Тауэрский мост (Tower Bridge)
Наверное, это самый узнаваемый мост в мире - разводной мост в центре Лондона над рекой Темзой, недалеко от Лондонского Тауэра, символ города. Был открыт в 1894 году. И с той поры так же, как и мост «Золотые ворота», притягивал самоубийц – по этой причине верхний ярус Тауэр Бридж закрыт. Но зато современная иллюминация делает его ночью похожим на сказочное сооружение.
Бонус. Мост влюбленных
В Москве тоже есть свой особенный мост. Хотя официально он называется Андреевский мост, его народное название – «Мост влюбленных». У него очень интересная биография. Когда-то это был железнодорожный мост, который в 1999 году передвинули вниз по течению – он мешал строительству Третьего Транспортного Кольца – и реконструировали в пешеходный мост, который соединил Нескучный сад с Фрунзенской набережной. Старая и новая части сооружения окрашены в разные тона и поэтому их можно отличить друг от друга. У него есть открытые части, а есть и покрытые стеклянной крышей. С моста можно увидеть Андреевский монастырь, Московский государственный университет на Воробьевых горах, новое здание Академии Наук.
У молодоженов есть поверье – нужно перенести невесту через мост – и брак будет счастливым. Но длина моста – приличная – 135 метров, да и невесты поколения «Пепси» не всегда очень стройные. Поэтому традиции доработали – сначала нужно было пронести невесту по этому мосту хотя бы немного. А совсем недавно посреди моста поставили Дерево любви – теперь невесту можно не носить на руках, главное в день свадьбы повесить на дерево замочек, а ключ от него выбросить в воду - чтобы никто не нашел и не разомкнул. Может, это и выглядит не очень серьезно, но настроение в день свадьбы поднимает. А пары постарше легко перекочуют по мосту после прогулки по Парку Отдыха имени Горького в ближайший пивной ресторан «Бавариус». Что тоже неплохо
Ватрушки постные
Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто.
Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк... Читать далее »
Кальмары с красным вином
Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу).
На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к... Читать далее »
Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде
Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок.
Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,... Читать далее »
Пирог с черникой
Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды.
Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла.
Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн... Читать далее »
Блины заварные постные
С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто.
Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте.
На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч... Читать далее »
Булочки с яблочным повидлом
4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица.
Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке.
Юбилейны... Читать далее »
Чайный пирог
500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли.
Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды.
Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар.
Опарное тес... Читать далее »