Настроение сейчас - Ангельское
Не много не мало времени прошло, а жизнь проходит - проходит... События, которые я бы хотела запомнить навсегда нуждаются в письменном закреплении.
Во-первых, я теперь без телефона. Точнее, он со мной, но экран не работает...
Во-вторых ходили но обалденный спектакль по "Империи ангелов" Вербера. Лучшая постановка, которую я видела за всю свою жизнь. Такая огромнейшая отдача актёров, они просто заряжали нас энергией. Сцены как таковой не было: просто паркет, а вокруг него стулья амфитеатром расставлены - то есть общение с публикой на максимуме. Музыкальное сопровождение, игра света были идеальными. Я не знала от чего плакать: то ли от радости, то ли от драмы. Впечатления остались самыми лучшими и чуть-чуть больше.
Позавчера была у Яна дома. Делали попытки обучить меня игре на фортепиано. Запустила я конечно, по страшному. Чтобы восстановить прежние навыки игры придется очень много заниматься. Где бы взять инструмент?!!! А Ян - музыкальный гений...Я им горжусь!!!
Вчера ходили к Ксюше (девушка Тима) - мальчишки организовали ночь покера. Я наконец-то врубилась в правила!!!! Запомнилась фраза Яна: "Блин, ты только второй раз играешь, а уже шаришь!!!"=) Дальше играли в пресловутую Мафию. Мафией почти всегда была я, Тим - проституткой, убивали, как обычно, Номака...
Поняда, что теперь немного боюсь ЛЮБИТЬ. После Грекова тяжело немного. Само понятие любви как-то переосмыслилось. Духовная близость - то,чего по сути никогда не было у нас с Ильей. Была только видимость...
Последние новости
Блюда из теста
Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...Читать далее »
Блюда из морепродуктов
Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...Читать далее »
Блюда из рыбы
Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...Читать далее »
Выпечка
Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...Читать далее »
Блюда из теста. Часть 2
Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...Читать далее »
Выпечка. Часть 6
Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...Читать далее »
Выпечка. Часть 5
Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...Читать далее »