Мой главный минус - это лень! Да-да. :/ я знаю, девушку это вовсе не украшает, но факт остается фактом, и... я долго не признавалась сама себе в этом НО что есть то есть. И я хочу побороть это в себе. Говорят, достаточно 12-ти дней, что бы ушла "привычка" возможно хватит и мне, что бы ушла и моя ДУРНАЯ "привычка". Я по натуре такой человек, когда мне что-то интересно, меня это захватывает полностью, у меня горят глаза, меня очень трудно остановить. Но если мой, буквально вчерашний "интерес", перерастает в "НАДО" пусть для себя, для кого-то, для чего-то - то все. меня как будто что-то внутри подавляет. Я найду тысячи других дел, я отлажу это "надо" в долгий долгий ящик, и мне даже думать о нем будет не охота, не то что бы делать. И так вот... Я решила с этим покончить раз и на всегда. А раз уж решила - то действовать нужно решительно и безжалостно. Ситуация такая : на работе у меня есть возможность заниматься спортом совершенно бесплато, у нас свой большой спортивный зал с тренажерами и "снарядами", где место позволяет и бегать и заниматься. Казалось бы- идеальный вариант! После работы не нужно ку-до ехать в перебитых автобусах, тратить время, деньги, а просто спуститься на первый этаж - и все! занимайся не хочу. И вот тут то и наступает это самое " не хочу" : 1) Не хочу одна. У нас на работе всем абсолютна плевать на свою физ. форму, и после работы все торопятся домой, какой там спортивный зал?! А начинать одной - как-то скучно, возможно потом.. 2) Возможно 1-й пункт я придумала сама себе ? - Эдакая отговорка ?! В общем я нашла выход из это ситуации. С 1-го числа следующего месяца я иду в фитнесс-цент. Далеко не дешевый. От сюда и мотивация - деньги уплачены- хочешь не хочешь пойдешь. Я знаю. К тому же накатавшись месяц в маршрутках, и потеряв в двое больше времени, чем я потеряла бы, занимаясь на работе, возможно это мое "не хочу одна" уйдет на второй план, я плюну, и выберу то что Удобнее МНЕ. Короче говоря, я объявляю войну своей лени. Если не получается так, то пойдем другим путем, путем собственных проб и ошибок ^^
Серия сообщений "Live": Часть 1 - I Часть 2 - друг ... Часть 4 - [...] Часть 5 - Спасибо! Часть 6 - мой главный МИНУС
Ватрушки постные
Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто.
Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк... Читать далее »
Кальмары с красным вином
Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу).
На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к... Читать далее »
Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде
Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок.
Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,... Читать далее »
Пирог с черникой
Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды.
Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла.
Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн... Читать далее »
Блины заварные постные
С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто.
Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте.
На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч... Читать далее »
Булочки с яблочным повидлом
4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица.
Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке.
Юбилейны... Читать далее »
Чайный пирог
500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли.
Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды.
Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар.
Опарное тес... Читать далее »