Последние дни для меня прошли как-то неоднозначно. Пятничный день я провела с и в баре "Пивная Арена": посидели мы на отлично, поговорили о чисто женском и не очень, посплетничали 
. Арена заменила Тревелс, цены радуют, все в ажуре.
Но все далеко не безоблачно, сейчас появилась сотня неотложных дел: зачеты, контрольные, все уже начинают потихоньку готовиться к выпускному, ЕГЭ и поступлению - скоро будет первая фотосессия на выпускной альбом, осталось немного до первых пробных тестирований и выбора предметов для сдачи Единого ГосЭкзамена, на этой неделе должны опубликовать результаты олимпиад МГУ и НИУ ВШЭ. Нервы на пределе, сон плохой, а все чего-то требуют, требуют, требуют...
Три недели назад купила себе фотоаппарат, но пока что нет ни времени, ни сил, чтобы использовать его по-максимуму. Всё, что пока что успела сделать, это пофотографировать сестренку:
В голове столько всего плохого, что, кажется, она скоро взорвется к чертям. Все постоянно орут, у всех претензии, никто ничего не хочет слушать. Все слышат только себя и из-за этого становится ужасно. Все ставят самоцелью изменить меня, чтобы я жила по чьим-то советам, чтобы я делала то, что хотят другие. Крик души 
. Хочется собрать всех близких рядом, поговорить. Но этому мешают сотни дел, которыми занята я и они, от которых нельзя отгородиться хотя бы на время, чтобы уладить все проблемы.
Я хочу один день провести совершенно одна. 24 часа одиночества без социальных сетей, телефона, компьютера. Просто наедине с собой, со своими мыслями, чтобы рядом была только музыка Баха и Бетховена, а не репчик или гитарные аккорды. Я хочу наконец-то почитать Мураками, а не Боголюбова. Я хочу поделать всякие масочки, поухаживать за собой, посидеть перед зеркалом. А потом, когда мне все это надоест, я все-таки включу Ассаи и буду читать реп в расческу 
. Но этого не будет в ближайшее время. Потому что вокруг есть люди и куча дел, которые должны быть выполнены через два часа, через два дня, через неделю.
Я хочу найти свою гармонию, когда все будет стабильно, все дела выполнены, все отношения будут на высшем уровне, весы будут стоять на отметке 53, моя фамилия будет числиться в списке бюджетников и можно будет расслабиться.
Кстати пост скриптум: наша кысуля Алиса сейчас - гроза мышей, отчаянная охотница, поймавшая за позавчерашнюю ночь семерых маленьких и очень пронырливых грызунов. Я горжусь!
Последние новости
Блюда из теста
Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...Читать далее »
Блюда из морепродуктов
Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...Читать далее »
Блюда из рыбы
Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...Читать далее »
Выпечка
Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...Читать далее »
Блюда из теста. Часть 2
Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...Читать далее »
Выпечка. Часть 6
Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...Читать далее »
Выпечка. Часть 5
Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...Читать далее »
