Рубрики
  • Нет рубрик
Социальные сети
Последние записи

Я стал больше думать о цифрах в 33 года.
За 4 месяца я пробежал 400 километров.
Моему первому сыну уже 80 дней.
За 365 дней я участвовал в 182-х больших концертах и 120 мелких и незначительных.
3 фото-сессии за последний месяц….
И меня все время тянет все попробовать. Я никогда с такой жаждой не пробовал все новое, но при этом остается очень мало времени на сон.

Когда в 2000-м году я переехал в Киев с группой Арахнофобия я жил с бас-гитаристом, которому как раз исполнилось 33 года. Я тогда не понимал, что ж его так штырит. Бывший рокнрольный пьяница перестал пить, перешел на крепкий чай.
Вначале нашей жизни в Киеве, он попал в СИЗО по подозрению в убийстве скромного лесника из богом забытого поселка, который приехал покорять столицу. Никто так и не узнал, почему лесник ушел под лед в ту ночь на 1 апреля. 4-х подозреваемых продержали в сизо до конца мая. За время пребывания в СИЗО он тоже время даром не терял: с ним передали на волю записку нужным людям, чтобы те спасли парня, которого собирались убить в СИЗО. Таким образом, мы познакомились с руководителем одного из телеканалов страны.
Потом бас-гитарист запил. И запой был такой, что он по очередному случаю отрубил себе большой палец топором. Специально. Потому что тот его раздражал во время игры на гитаре.
Палец пришили, а в следующий раз я его встретил уже в одной из ново-обрядных церквей. Его девушка не разрешала ему пить, а он превратился в блаженного.
Время как-то неумолимо меняет людей. Как внешне, так и внутренне.



Последние новости


Блюда из теста

Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...
Читать далее »

Блюда из морепродуктов

Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...
Читать далее »

Блюда из рыбы

Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...
Читать далее »

Выпечка

Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...
Читать далее »

Блюда из теста. Часть 2

Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...
Читать далее »

Выпечка. Часть 6

Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...
Читать далее »

Выпечка. Часть 5

Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...
Читать далее »