Настроение сейчас - Я че жить прикольно
Одно из самых главных событий в жизни мужчины- это свадьба или более пугающее женитьба. А бы наверное всю жизнь разделил на , первое - рождение, второе -свадьба, и заключение смерть. Немножко утрировано, можно конечно внести ещё армию , если ещё кто то служил, из моих знакомых таких не много, ну и рождение ребёнка . Почему именно свадьба, потому что это важный шаг в мужской жизни, это значит ты берешь какие то обязательства. Конечно опять утрировано, прям слово дня, обязательства у тебя появляются когда вы только съезжаетесь, и тебе иногда приходиться смотреть её любимый сериал.
Недавно вернулся со свадьбы брата. Когда только узнал о том что брат жениться был счастлив за него, покопавшись в себе нарыл немного грусти и паники. Грусть была какая то не осознанная, после станет ясно что уже ни чего не будет как раньше, за 3 дня мы не смогли нормально поговорить по душам, столько вопросов осталось без ответа. Я за него рад что у него есть своя семья и скоро появиться ребенок, просто стало всё немного по другому, теперь их двое и это надо учитывать.Со вторым чувством было сложнее, ты понимаешь что время идет и тебе не 16, ты взрослый и куда то движешься , не всегда понятно куда , а иногда и просто по приколу. Когда рядом с тобой кто двигается вперед , становиться кем то более значимым в социальном статусе, тебе тоже хочется, эффект стада, для счастливчиков которые этому не подвержены, значит ещё ваше время не пришло.
Вообще на этой свадьбы мне очень понравилось, не было ощущения что хотят срубить бабла, ну знаете бесконечное вытягивание денег, конкурсы кто больше даст , за что не особо значимое. Каждый дал сколько мог и позволяла совесть, деньги давали в открытую все видели сколько и кто, особо не зацикливаясь на деньгах. Еды было в доволь , многие гости не осилили крайние блюда:) Хотя свадьба была не большая всего человек 25, большая часть народа молодежь, но и старшие не отставали, иногда наравне с молодыми заводя толпу. Ну это надо было видеть, как один взрослый дядя в лифчике и панталонах отплясывал, ни чего не стесняясь. Он кстати успел перезнакомиться со всем персоналом и всеми девушками, молодцом старшой.
Последние новости
Блюда из теста
Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...Читать далее »
Блюда из морепродуктов
Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...Читать далее »
Блюда из рыбы
Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...Читать далее »
Выпечка
Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...Читать далее »
Блюда из теста. Часть 2
Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...Читать далее »
Выпечка. Часть 6
Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...Читать далее »
Выпечка. Часть 5
Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...Читать далее »
