Рубрики
  • Нет рубрик
Социальные сети
Последние записи
  • НДІ грипу: вірус “пташиного грипу” через 2-3 роки може змінитися небезпечним для людей вірусом

  • Спалах пташиного грипу зафіксовано в Підмосков'ї. Головний санітарний лікар країни, Геннадій Онищенко підтвердив, що причиною загибелі домашньої птиці в Домодєдовському районі Московської області є вірус пташиного грипу H5N1.

    C підозрою на "пташиний грип" госпіталізовано співробітники двох фермерських господарств в околицях підмосковних Домодєдово і Звенигорода. Про це, як повідомляє "Інтерфакс", заявив виконуючий обов'язки губернатора Московської області Олексій Пантелєєв.

    Скільки людей захворіли і чим - поки не повідомляється. Відомо лише, що симптоми нагадують саме пташиний грип. За словами Пантелєєва, хворих доставили в обласні лікарні Домодєдово і Звенигорода. Повідомляється, що вони контактували з птахом, але про те, що вони заразилися саме на "пташиний грип", на сто відсотків сказати не можна, заявив в.о. губернатора.

    - На всіх птахофабриках Підмосков'я введений строгий карантин

    Вся птиця - а це кілька десятків голів, що знаходилися в підозрілих господарствах, - знищена. Фахівці обласного МОЗ та відділення Росспоживнагляду по Московській області проводять всю необхідну роботу. Олексій Пантелєєв також додав, що на місці працюють фахівці обласного міністерства сільського господарства і продовольства. "У даних фермерських господарствах введений карантин", - підкреслив виконуючий обов'язки губернатора, додавши, що вся ситуація знаходиться на його особистому контролі.

    Повідомлення про те, що на приватних господарствах Московської області, а саме в Домодєдовському і Одинцовському районі серед птахів стався падіж, надійшли в пятінцу в другій половині дня. Вечром Глава Росспоживнагляду Геннадій Онищенко підтвердив, що причиною цього став саме пташиний грип, повідомляє РІА "Новости".

    "Патогенез цього вірусу для людей не підтверджена. Він виділений ветеринарами, вони підтверджують, що це штам H5N1", - сказав Онищенко. Здоров'ю людей, що проживають у цих районах Підмосков'я, ніщо не загрожує, запевнив він. Слід зазначити, що саме штам H5N1 став причиною множинних летальних випадків у людей закордоном.

    Онищенко уточнив, що випадки загибелі домашньої птиці зафіксовані в селищі Павловський Домодєдовського району Підмосков'я. За його словами, у селищі проживають 1700 чоловік. Всього в будинках міститься трохи більше 700 голів свійської птиці. "За даними ветеринарів, птах був щеплена. Ми проводимо зараз подвірні обходи, захворюваність серед людей ОРВІ і грипом знаходиться на доепідеміческом рівні", - сказав Онищенко. Він також повідомив, що йде перевірка пташиного ринку, на якому господарем і була придбана згодом загибла птиця.

    Екстрена нарада з питання появи "пташиного грипу" в Підмосков'ї в суботу вранці пройде в Россільгоспнагляді, повідомив прес-секретар цього відомства. Раніше в Россільгоспнагляді підтвердили виявлення грипу
    птахів, які впали на двох приватних господарствах, відзначивши, що проводяться дослідження для уточнення штаму вірусу, повідомляє ІТАР-ТАРС. Там відзначили, що "падіж птахів незначний, всього кілька голів".

    Останній раз випадки виникнення пташиного грипу були зафіксовані у середині січня у ряді населених пунктів Приморсько-Ахтарського району Краснодарського краю. До цього випадки захворювання птахів цим вірусом не спостерігалися з серпня 2006 року.

    На всіх птахофабриках Підмосков'я введений строгий карантин

    На всіх птахофабриках Підмосков'я введений строгий карантин у зв'язку з виявленням у двох фермерських господарствах регіону вірусу пташиного грипу. Про це, як передає ІТАР-ТАРС, повідомив виконуючий обов'язки губернатора Московської області Олексій Пантелєєв.

    За його словами, карантинні заходи на птахофабриках мають на увазі можливість проходу в приміщення з птахом суворо обмеженому числу людей, за здоров'ям яких ведеться постійний контроль. Крім того, фахівці займаються відстрілом всіх диких птахів, які можуть виявитися в зоні птахофабрик. "Також ветеринари проводять постійний моніторинг здоров'я всієї птиці, яка міститься на фабриках", - сказав Пантелєєв. Він нагадав, що подібні карантинні заходи і раніше
    проводилися на підмосковних птахофабриках, проте у зв'язку із ситуацією, що склалася вони різко посилені.

  • НДІ грипу: вірус “пташиного грипу” через 2-3 роки може змінитися небезпечним для людей вірусом


  • Последние новости


    Блюда из теста

    Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...
    Читать далее »

    Блюда из морепродуктов

    Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...
    Читать далее »

    Блюда из рыбы

    Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...
    Читать далее »

    Выпечка

    Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...
    Читать далее »

    Блюда из теста. Часть 2

    Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...
    Читать далее »

    Выпечка. Часть 6

    Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...
    Читать далее »

    Выпечка. Часть 5

    Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...
    Читать далее »