Рубрики
  • Нет рубрик
Социальные сети
Последние записи

Західні продукти харчування, окрім задоволення, нічого не приносять. Таку думку, як передає ІТАР-ТАРС, висловив міністр сільського господарства Росії Олексій Гордєєв, виступаючи на виїзному засіданні міжвідомчої робочої групи з нацпроекту в Суздалі.

"Аналізуючи ситуацію на ринку, я зробив для себе висновок, що продукція буває для життя і для задоволення. Західна продукція, в тому числі і молочна, - для задоволення, що не дає здоров'я нашим громадянам, включаючи молодь", - повідомив Гордєєв. У зв'язку з цим, на думку міністра, розвиток власного виробництво повинне бути націлене на імпортозаміщення.

Нагадаємо, що через поставки продуктів харчування, зокрема, м'яса, у Росії виникають тертя з східноєвропейськими країнами - Румунією, Болгарією, а головне - Польщею. Також в Росії діє практика відмови від продуктів тих країн, з якими виникли політичні суперечності. Останній такий випадок стосується Естонії - в Росії стало не прийнято їсти цукерки Kalev і сир з цієї країни.

Які продукти були заборонені в Росії

З 10 листопада Росія ввела заборону на постачання м'яса і деяких видів м'ясопродуктів з Польщі. Як повідомили в Россільгоспнагляді, заборона введена "у зв'язку з випадками грубого порушення російського ветеринарного законодавства при постачаннях з Польщі продукції тваринного походження, фальсифікацією м'ясосировини", нагадує РІА "Новости". Обмеження стосуються яловичини і яловичих субпродуктів, свинини і свинячих субпродуктів, м'яса птиці та фаршу з нього, сирих м'ясних напівфабрикатів.

14 листопада 2005 Россільгоспнагляд ввів обмеження на ввезення в РФ з Польщі рослинницької продукції. Як повідомив керівник Россільгоспнагляду Сергій Данкверт, цей захід прийнята у зв'язку "з масовими порушеннями польською стороною російських фітосанітарних вимог".

У відповідь Польща через рік заблокувала початок переговорів між Євросоюзом і Росією про нову угоду про партнерство. Зараз ведуться переговори про відновлення поставок польського м'яса в Росію.

З 1 січня 2006 року були введені обмеження на ввезення всіх видів сирих м'ясних напівфабрикатів, а з 20 січня 2006 року Росія ввела заборону на ввезення з України всієї тваринницької продукції. Обмеження поширювалися на ввезення м'яса, перероблених м'ясних виробів, субпродуктів, яєць, риби, молока, сирів, вершкового масла, консервів. Як заявив міністр сільського господарства Олексій Гордєєв, Россільгоспнагляд ввів обмеження на поставки в Росію продукції з України на підставі міжнародних норм і російського законодавства "з-за того, що, на жаль, ветеринарні служби України не можуть забезпечити безпеку продукції, а отже є загроза для російських покупців ".

До введення заборони на ввезення тваринницької продукції з України в РФ, частка української молочної продукції в загальному обсязі російського імпорту досягала 40%.

У жовтні 2006 року Росія відновила транзит тваринницької продукції через територію України, а також ввезення яловичини, сиру і масла з атестованих українських підприємств. Проте вже 5 лютого 2007 року у зв'язку з численними випадками порушення ветеринарного законодавства РФ було скорочено кількість пунктів пропуску української молочної продукції на двосторонній кордоні.

З 1 січня 2006 року Россільгоспнагляд заборонив імпорт охолодженого норвезького лосося до Росії після того, як з'ясувалося, що лосось, вирощений в штучних умовах, містить шкідливі речовини, у тому числі важкі метали. 13 січня один з експертів Норвезького державного науково-дослідного інституту харчування і морепродуктів Клаудетте Бесюне заявила, що експортується до Росії рибі, дійсно, може міститися підвищений рівень важких металів, перш за все, кадмію. У свою чергу, директор інституту Ейвінд Лі спростував цю заяву, сказавши що Клаудетте Бесюне є некомпетентної в цьому питанні.

У квітні заборону було знято, проте в жовтні Россільгоспнагляд спеціальної телефонограмою, розісланої всі митні пости, обмежив імпортерам коло норвезьких підприємств, з яких вони можуть здійснювати поставки риби.

З 27 березня 2006 року Росія ввела заборону на ввезення грузинського і молдавського вина в зв'язку з виявленням в пробах пестицидів та інших шкідливих речовин. У листі глави Росспоживнагляду РФ Геннадія Онищенко "Про ввезення та реалізації алкогольної продукції", підписаному 25 березня і адресованому територіальним управлінням Росспоживнагляду, а також Федеральній митній службі (ФМС), повідомляється, що за результатами перевірок, проведених в березні 2006 року, великий обсяг продукції, що ввозиться в РФ алкогольної продукції не відповідає санітарної безпеки. Тому Росспоживнагляд призупинив дію вже виданих санітарних висновків на продукцію, випущену на території Молдови та Грузії, а також розпорядився вжити заходів щодо недопущення на територію Росії вина і виноматеріалів, виготовлених у Молдові та Грузії.

У травні 2006 року введено заборону на ввезення грузинських мінеральних вод "Боржомі" і "Набеглаві". За словами головного державного санітарного лікаря Онищенко, в результаті перевірок відмічені факти реалізації населенню мінеральної лікувально-столової води, що не відповідає встановленим показникам якості і безпеки, а також з маркуванням, що не відповідає обов'язковим вимогам до інформації для споживачів.

Наприкінці вересня 2006 року було введено заборону на ввезення рису з США. В інформаційному листі Мінсільгоспу від 27 вересня повідомлялося, що в США у продаж надійшов сорт генетично зміненого рису компанії Bayer CropSciences, що не пройшов випробування на безпеку. Після того, як ця інформація була підтверджена урядом США, від американського рису відмовилася Японія, а ЄС вимагає від США надати в екстреному порядку додаткову інформацію про трансгенні рисі. Після цього був заборонений весь імпорт американського рису.

З 20 жовтня 2006 року було встановлено заборону на ввезення на внутрішній ринок Росії вироблених в Латвії шпрот та інших рибних консервів. Фахівці Росспоживнагляду виявили в рибних консервах, вироблених підприємствами Латвії, перевищення вмісту канцерогенної речовини бензапирену. Ця речовина потрапляє в рибу в процесі копчення і у великій концентрації небезпечно для здоров'я людини. "У партіях шпрот, які ми вилучили з магазинів міста Москви, виявлений бензапірен в концентраціях у три-десять разів вище гранично припустимих", - повідомив головний державний санітарний лікар РФ Геннадій Онищенко.

У січні 2007 року заборону було скасовано.

4 грудня 2006 Мінсільгосп вирішив тимчасово заборонити імпорт всього закордонного рису, після того як в порту Санкт-Петербурга було виявлено судно з 70 тоннами неякісного рису. Заборона на імпорт рису Россільгоспнагляд пояснює результатами контрольно-наглядових заходів: як мовиться в повідомленні відомства, в 2006 році виявлено близько 2 тис. тонн неякісної та небезпечної імпортної крупи з Пакистану, Індії, Таїланду, Єгипту, Китаю, В'єтнаму, Іспанії та Уругваю. Так, у крупі, завезеної з Китаю, було виявлено залишкову кількість ртутьорганічних з'єднань, у рисі з В'єтнаму (головного імпортера цього товару в Росію) виявилося підвищений вміст хлорпіріфоса.

З 11 грудня рис, незалежно від країни походження, дозволено ввозити тільки через три спеціально обладнаних митних пункту - в портах Калінінграда, Санкт-Петербурга і Новоросійська.

З 1 травня 2007 року Росія заборонила імпорт рису з Таїланду. За інформацією Россільгоспнагляду, це рішення стало наслідком затримання в порту Новоросійськ партії рисової крупи вагою 1200 тонн, зараженої мертвими шкідниками хлібних запасів. Крупа поступила з Бангкока.



Последние новости


Блюда из теста

Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...
Читать далее »

Блюда из морепродуктов

Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...
Читать далее »

Блюда из рыбы

Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...
Читать далее »

Выпечка

Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...
Читать далее »

Блюда из теста. Часть 2

Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...
Читать далее »

Выпечка. Часть 6

Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...
Читать далее »

Выпечка. Часть 5

Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...
Читать далее »