Рубрики
  • Нет рубрик
Социальные сети
Последние записи

Состояние всё так же депрессивное. На работе суета. Снова обожгла все руки об термопак, разбила локоть. Решила задержаться на работе и поэтому вышла от туда только в 19:00.
Дорога домой, как всегда прошла смутно. Люди, которые вечно спешат, окружали меня со всех сторон. Встретившись с некоторыми из них взглядами, они спешили отвести глаза. Кто-то спал, кто-то сидел и слушал музыку, кто-то читал книгу...всё как всегда.
Выхожу из метро....на улице дождь....такой тёплый, как будто над головой находился огромный душ и поливал всё вокруг...дома, деревья, людей...Обычно когда идёт дождь, все стараются как можно быстрее дойти до дома или ещё куда-то чтобы спрятаться и не намокнуть, а у меня всё наоборот. Закурив сигарету, я медленно плелась по улицам...мимо палаток со всякой ерундой...мимо школы...проклятая школа...В наушниках мерно пела бамбуковая флейта и всё это в сочетании с тёплым летним дождём, мне безумно нравилось. Мимо меня проносились люди, со своими нелепыми зонтиками, смотрели на меня, как будто я с другой планеты. Они не понимали меня...как же так можно... идти и просто мокнуть. Остановившись около огромной лужи, я стала наблюдать за каплями дождя, играющими по поверхности воды, в голову сразу полезли какие-то воспоминания...Сразу вспомнилось детство...как я бегала по лужам и радовалась этому как никогда, тогда я ещё не знала забот, всё вокруг казалось невероятным и волшебным...Да..годы прошли и всё изменилось, теперь в отражении на меня смотрела другая, уже вовсе не ребёнок и не наивное существо. Глаза были грустными, должно быть эти глаза много чего видели, кончики губ опущены...как маска, будто это и не моё лицо вовсе. Снова закурив сигарету, я всё шла и шла по направлению к дому...Потом почему-то вспомнилось моё любимое место в парке...как когда-то летом я сидела и смотрела на гладь воды и по ней так же играли капельки дождя...Вспомнился волшебный пляж, как когда-то я пряталась там от дождя или наоборот бегала по нему вместе с одним человеком..
Придя наконец-то домой, я быстро скинула мокрую одежду и завалилась на диван...за окном раздавались раскаты грома...Стало так одиноко...обняв жёлтого кота, я забралась под одеяло и сидела так весь вечер...



Последние новости


Блюда из теста

Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...
Читать далее »

Блюда из морепродуктов

Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...
Читать далее »

Блюда из рыбы

Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...
Читать далее »

Выпечка

Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...
Читать далее »

Блюда из теста. Часть 2

Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...
Читать далее »

Выпечка. Часть 6

Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...
Читать далее »

Выпечка. Часть 5

Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...
Читать далее »