Рубрики
  • Нет рубрик
Социальные сети
Последние записи

...Ты сидишь напротив меня. Ты одет в джинсовую куртку, и чёрные кучеряхи как обычно обрамляют твоё лицо. Ты улыбаешься. Ничего в тебе не изменилось.
Только я понимаю что что-то не так, где-то далеко, в моём блуждающем по коридорам сна сознании, звучит навязчивое и повторяющееся, как неприятный звук: "Тебя нет"...
Я открываю глаза. За окном ночь, все тихо и спокойно. Я понимаю: сон, просто сон. Ничего необычного, такое иногда бывает. И я снова проваливаюсь в тёмную бездну, закрыв глаза.
...Ты у меня дома, сидишь около моей кровати. С тобой рядом мой брат. В твоём взгляде печаль.
Момент... Ты вскакиваешь, неистово машешь руками, кричишь. Смотришь на меня, и глаза твои становятся удивленно-взволнованными. Вскакивая, ты проносишься по комнате, и бежишь в сторону окна. "Он хочет со мной" - ты говоришь эти слова и вы вместе с братом вылетаете из моего окна наземь....
Настенные часы показывают 7 утра. На моих глазах слёзы, но я понимаю, что это был всего лишь очередной ночной кошмар, который уже давно унесло утро. Мне еще рано вставать, и я не заметив как, снова засыпаю.
...Вокруг меня мои старые друзья, мы взбегаем на серый пригорок, с которого сыпится земля. Свиду всё хорошо, только серые тона заменяют лучи света. Все говорят "о нём", и я понимаю, о ком идёт речь. Мы стоим на пригорке и плачем.
Но вот картинка, словно в телевизоре сменяет другую: мы сидим на крыше, свесив ноги вниз, со мной рядом два человека, но я не разбираю их лиц. Я пытаюсь всмотреться, но они уже уплывают, и я открываю глаза....



Последние новости


Блюда из теста

Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...
Читать далее »

Блюда из морепродуктов

Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...
Читать далее »

Блюда из рыбы

Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...
Читать далее »

Выпечка

Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...
Читать далее »

Блюда из теста. Часть 2

Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...
Читать далее »

Выпечка. Часть 6

Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...
Читать далее »

Выпечка. Часть 5

Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...
Читать далее »