Рубрики
  • Нет рубрик
Социальные сети
Последние записи

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщениеГлазурь для торта
Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить [...]

Читать дальше »

Это цитата сообщения Aspidistra1 Оригинальное сообщениеПоповеры (popovers) пустые булочки
Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А [...]

Читать дальше »

Это цитата сообщения Жужина_мама Оригинальное сообщениеМЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ

фото и слова автора рецепта

Тесто:
15 грецких орехов
600г муки
2 чай.ложки соды(негашеной)
300 г меда
300 г сахара
6 яиц
Яйца, сахар взбить.
Добавить соду и мед (если мед густой, растопить [...]

Читать дальше »

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщениеПирожки на майонезе жаренные

На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня.

Ингредиенты:

1 стакан теплой воды

1 чайная ложка с горкой [...]

Читать дальше »