Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщениеСоусы, не требующие много хлопот
Не углубляясь в словарные определения, отметим главное: соус - это аромат, вкус и вид. Таким образом, он действует сразу на несколько органов чувств, и неудивительно, что подача к столу соуса часто воспринимается как знак особого гостеприимства или благорасположения.
Кое-кто сразу готов добавить: но [...]
