Рубрики
  • Нет рубрик
Социальные сети
Последние записи
  • Замок Кастельно ( Chateau de Castelnaud )
  • Замок Верхний Кенигсбург (Chateau du Haut-Koenigsbourg)
  • Без заголовка 144
  • Идеи из теста
  • И ещё раз Valentina Zurkan

  • Это цитата сообщения Nata-Ko Оригинальное сообщениеЗамок Бейнак (Chateau de Beynac)

    Расположен он в 180 километрах от города Бордо. Это величественное каменное строение с впечатляющими формами видно издалека и на большом расстоянии. Как и многие другие средневековые замки, Бейнак возвышается над окружающей его долиной на высоте приблизительно ста метров, являясь сторожем окружающих его районов.
    IMG_0056 (700x525, 166Kb)
    sarlat 288 (700x525, 149Kb)
    CIMG3765 (700x525, 271Kb)
    CIMG3602 (700x525, 299Kb)
    sarlat 067 (700x525, 220Kb)
    IMG_0369 (700x525, 147Kb)

    Именно здесь проходили съёмки фильмов "Жанна д'Арк" Люка Бессона и "Пришельцы из прошлого" с Жаном Рено. Имя замка является частью истории Столетней войны англичан и французов.

    IMG_0351 (700x525, 168Kb)
    2341801934_bddc0c01dc_b (700x525, 293Kb)
    2010.10.11_15.39.38_larry (700x393, 70Kb)
    05100107 (700x467, 127Kb)
    2010.10.11_15.27.32_larry (700x525, 151Kb)
    sarlat 267 (700x525, 153Kb)
    2010.10.11_15.27.47_logan (432x576, 103Kb)
    2010.10.11_15.28.06_logan (432x576, 179Kb)
    CIMG3676 (700x525, 229Kb)

    На противоположном берегу реки стоит другая крепость - Кастельно. Вместе они то ли как два брата, то ли как два соперника, на протяжении веков вызывающие друг друга на дуэль. Но так как владельцы замков всегда находились в нескончаемой ссоре друг с другом - второй вариант более подходящий.

    sarlat 267 (700x525, 141Kb)
    05100105 (700x467, 123Kb)
    2010.10.11_15.46.27_logan (432x576, 120Kb)
    2010.10.11_16.03.22_larry (700x525, 173Kb)
    IMG_0365 (700x525, 165Kb)
    IMG_0361 (700x525, 157Kb)
    CIMG0073 (700x525, 215Kb)
    DSC_0998 (700x469, 124Kb)
    DSC_0997 (700x469, 107Kb)
    DSC_0987 (700x469, 107Kb)
    P1020973 (700x525, 192Kb)
    P1020972 (700x525, 213Kb)

    Замок Бейнак стоит на скалистом отроге и создается впечатление, что является его продолжением. В наши дни крепость стоит посреди французского департамента Бейнак-Казенак (Beynac et Cazenac). По сути это небольшой городок с узкими мощёными улочками, можно сказать даже маленькая галльская деревушка, появившаяся на здешних землях ещё в доисторические времена.
    P6240202 (700x525, 146Kb)
    P1020977 (700x525, 161Kb)
    P1020976 (700x525, 171Kb)
    P1020975 (700x525, 132Kb)
    P1020974 (700x525, 158Kb)
    IMG_0403 (700x525, 183Kb)
    IMG_0402 (700x525, 170Kb)
    DSCN0635 (700x525, 207Kb)
    CIMG3750 (700x525, 226Kb)
    2010.10.11_16.01.45_larry (700x525, 169Kb)
    2481585994_cebf7baf63_b (700x466, 118Kb)
    2010.10.11_15.59.01_logan (700x393, 99Kb)

    В 12 веке она была разрушена, а спустя столетие вновь отстроена. Переходя то во владение англичан, то французов, Бейнак-Казенак сегодня - туристический пункт, в котором сохранились романские и готические церкви.

    P1020978 (700x525, 128Kb)
    P1020941 (700x525, 101Kb)
    P1020947 (700x525, 100Kb)
    P1020940 (700x525, 109Kb)
    P1020969 (700x525, 177Kb)
    P1020958 (700x525, 189Kb)
    DSC_0981 (700x469, 129Kb)

    Замок создает ощущение большой подлинности; может быть, этому способствуют, помимо всего прочего, еще и встречающие посетителей зажженные факелы на лестнице.
    DSCN0622 (432x576, 32Kb)
    2010.10.11_15.56.46_larry (700x393, 93Kb)
    2010.10.11_15.38.24_logan (432x576, 90Kb)
    DSC_1003 (700x469, 160Kb)

    Самая древняя часть замка - большой квадратный донжон, на который ведет винтовая лестница. К нему прилегают жилые помещения того же времени, увеличенные и отреставрированные в XV —XV вв.
    The high suite of the 12th century donjon, the barons' lodgings occupied by Richard 1 in 1194. (700x525, 214Kb)
    0201_Beynac (384x576, 70Kb)
    2010.10.11_15.31.21_larry (700x525, 159Kb)
    2010.10.11_15.32.12_larry (700x393, 102Kb)
    DSCN6761 (700x525, 324Kb)
    2010.10.11_15.30.42_logan (700x393, 88Kb)

    Сохранились расписные потолки XV в., в зале des Etats — ренессансный камин. Там же маленькая молельня с фресками, полностью переделанная в XV в.

    DSC01323 (700x465, 151Kb)
    DSC01317 (700x465, 153Kb)
    4123576181_c8fcbe9fed_b (700x393, 204Kb)IMG_0385 (432x576, 77Kb)
    Beynac_4312_DxO_raw-border (700x486, 157Kb)
    IMG_0386 (700x525, 185Kb)
    Beynac_4313_DxO_raw-border (700x413, 108Kb)

    Его начали строить в X в. бароны Бейнаки, чтоб контролировать долину Дордони.
    После смерти Адемара де Бейнака (Adhemar de Веупас), который умер, не оставив наследников, замок перешел его сюзерену, герцогу Аквитании, — Ричарду Львиное Сердце.
    P1020952 (700x525, 163Kb)
    DSC_0960 (700x469, 110Kb)
    P1020950 (700x525, 236Kb)
    2010.10.11_15.43.16_logan (700x525, 192Kb)
    Beynac_4314_DxO_raw-border (700x413, 89Kb)
    4124343540_dc207a4629_b (698x700, 363Kb)
    Beynac_4319_DxO_raw-border (700x413, 105Kb)
    IMG_0384 (700x525, 157Kb)
    IMG_0383 (700x525, 146Kb)
    DSC_0954 (700x469, 110Kb)
    DSC_0953 (700x469, 86Kb)
    DSC_0951 (700x469, 96Kb)
    P1020951 (700x525, 172Kb)
    DSC_0967 (700x469, 83Kb)

    В 1194 г., вернувшись в свои владения не только после Третьего Крестового похода, но и после годового пребывания в австрийском плену, Ричард Львиное Сердце нашел многие свои имения на французской земле под угрозой со стороны короля Франции и местных феодалов. Но замки и земли «главной жемчужины его владений» Аквитании были в полном порядке благодаря заботам его товарища по оружию рыцаря Меркадье.
    2010.10.11_15.46.38_logan (700x525, 193Kb)
    2010.10.11_15.43.01_logan (432x576, 92Kb)
    2010.10.11_15.56.11_larry (700x393, 70Kb)
    IMG_0389 (700x525, 170Kb)
    DSCN6751 (432x576, 141Kb)
    4123569235_020e5b35ed_b (700x393, 156Kb)
    3819725633_7e3f4dec5d_b (700x466, 158Kb)
    3607952875_24358588b1_b (700x468, 193Kb)
    DSCN6768 (700x525, 201Kb)
    DSCN0634 (432x576, 83Kb)

    Сортир по рыцарски
    IMG_0382 (700x525, 193Kb)
    P1020944 (700x525, 173Kb)

    В благодарность за верную службу Ричард подарил своему «верному Меркадье» Бейнак.
    Приезжая потом в эти места, Ричард всегда останавливался в Бейнаке, и комнату, в которой он обычно жил, можно увидеть. Вход в нее — с балкона одной из башен.

    3607944311_e8d8da4323_b (700x468, 236Kb)
    4123574663_eddc16cb46_b (700x525, 233Kb)
    DSC_0961 (700x469, 155Kb)
    DSC_0963 (700x469, 139Kb)
    P6240192 (700x525, 173Kb)
    P6240197 (700x525, 131Kb)
    P1020971 (700x525, 93Kb)
    P1020970 (700x525, 76Kb)
    P1020954 (700x525, 147Kb)
    Beynac_4318_DxO_raw-border (494x576, 120Kb)

    После смерти Ричарда Меркадье замок опять отошел представителю семьи Бейнак.
    2010.10.11_15.50.47_logan (432x576, 88Kb)
    3819722231_d038c82ef2_b (466x700, 127Kb)
    2010.10.11_15.42.13_logan (432x576, 56Kb)
    2010.10.11_15.57.30_logan (432x576, 90Kb)
    DSCN6770 (432x576, 124Kb)
    3820524184_2409e36ee3_b (466x700, 158Kb)

    В 1214 г. во время своего похода против еретиков-катаров Симон де Монфор атаковал Бейнак и изрядно его разрушил. Граф Бейнак не был катаром, но являлся другом и союзником графа Тулузского, симпатизировавшего катарам. Осаду замка Монфором местные жители назвали «Недели осады за спиной».

    DSC_0964 (700x469, 104Kb)
    DSC_0946 (700x469, 114Kb)
    2010.10.11_15.39.46_logan (432x576, 96Kb)
    2010.10.11_15.58.34_larry (700x525, 136Kb)
    DSC_1004 (700x469, 190Kb)
    DSC_1000 (700x469, 181Kb)
    CIMG3762 (432x576, 149Kb)
    DSCN6782 (700x525, 228Kb)
    sarlat 239 (700x525, 231Kb)
    sarlat 255 (700x525, 166Kb)
    sarlat 246 (700x525, 166Kb)

    Однако владелец Бейнака сумел отстроить замок.

    0207_Beynac (700x467, 186Kb)
    3607929901_3efe36db7c_b (700x468, 201Kb)
    2481598612_d4e4cfd58d_b (700x466, 174Kb)
    2010.10.11_15.51.41_larry (700x393, 100Kb)
    DSCN6753 (700x525, 241Kb)
    DSC_0971 (700x469, 91Kb)
    DSCN6755 (700x525, 297Kb)
    CIMG3726 (432x576, 128Kb)
    DSCN6757 (432x576, 149Kb)
    Church, Chateau de Beynac (700x525, 169Kb)
    CIMG3728 (700x525, 210Kb)

    Во время Столетней войны в этих местах были особенно французы, которые внимательно наблюдали за анличанами, сидевшими в Кастельно за рекой. Дордонь служила естественной границей между французами и англичанами. Время от времени обитатели того или другого замка запускали во двор противника здоровенные камни при помощи катапульт, которые для «выстрела» надо было «заряжать» (т.е. накручивавать канат на вал) в течение не менее получаса . Сейчас такую катапульту можно увидеть во дворе замка Кастельно.

    CIMG3733 (700x525, 310Kb)
    2010.10.11_15.35.45_logan (700x393, 112Kb)
    IMG_0394 (700x525, 142Kb)
    CIMG3736 (700x525, 303Kb)
    IMG_0393 (700x525, 236Kb)

    После смерти в 1753 году последнего наследника мужского пола, владения Бейнака, переходят к семье Бомона в связи со вступлением в брак его дочери. За восемь веков своего существования род Бейнак оставил после себя лишь замок – и то, как безмолвного свидетеля их истории.
    IMG_0373 (700x525, 176Kb)
    IMG_0391 (700x525, 150Kb)
    2010.10.11_15.38.47_larry (700x393, 90Kb)

    замок Кастельно (Château de Castelnaud) нависает над крутым живописным левым берегом Дордони, а напротив него, на холме, расположился замок Бейнак (Chateau de Beynac), когда-то принадлежавший Ричарду Львиное Сердце. Эти два замка стоят здесь почти тысячу лет, в течение долгого времени, являясь неотъемлемой частью вечной вражды между Англией и Францией. И если главные действующие лица тех далеких событий давно исчезли, то эти два замка до сих пор продолжают свое бесконечное противостояние, словно бросая вызов забвению времени, являясь хорошим напоминанием человеку о бессмысленности его жажды власти и тщеславия.
    Chateau de Castelnaud (English castle) as seen from Beynac (700x525, 128Kb)

    Род Бомон, в свою очередь, покинули крепость к концу XIX века. Маркиз де Бомон, в свою очередь, решил снова поселиться в замке и начал осуществлять дорогостоящие работы над реконструкцией замка, которые привели его… к разорению. Его потомкам также было не под силу содержать замок, который был в 1944 году отнесен к ряду памятников истории, а в 1961 году выкуплен частным лицом.
    DSCN6752 (700x525, 228Kb)
    IMG_0377 (700x525, 144Kb)
    IMG_0367 (700x525, 131Kb)
    CIMG3734 (700x525, 308Kb)
    2010.10.11_15.38.47_larry (700x393, 90Kb)
    sarlat 260 (700x525, 150Kb)
    sarlat 274 (700x525, 211Kb)
    sarlat 275 (700x525, 164Kb)
    sarlat 276 (700x525, 144Kb)

    CIMG0073 (700x525, 215Kb)
    CIMG3763 (700x525, 236Kb)
    2010.10.11_15.31.24_logan (700x525, 86Kb)

    У подножья замка расположился аккуратный небольшой городок, который удивительно вписывается в романтический образ, заданный отвесной скалой, и возвышающимся над всем окрестностями замком.
    sarlat 241 (700x525, 121Kb)
    sarlat 243 (700x525, 153Kb)
    sarlat 281 (700x525, 225Kb)
    sarlat 280 (700x525, 207Kb)
    sarlat 279 (700x525, 236Kb)
    sarlat 274 (700x525, 211Kb)
    sarlat 237 (700x525, 161Kb)
    sarlat 238 (700x525, 200Kb)
    sarlat 269 (700x525, 206Kb)
    DSCN0612 (432x576, 117Kb)
    sarlat 282 (432x576, 118Kb)
    CIMG3769 (700x525, 277Kb)
    sarlat 270 (700x525, 175Kb)
    sarlat 233 (700x525, 218Kb)
    sarlat 236 (700x525, 217Kb)
    DSC_0926 (700x469, 195Kb)
    IMG_0357 (700x525, 179Kb)
    CIMG4016 (700x525, 294Kb)
    sarlat 245 (700x525, 195Kb)
    sarlat 234 (700x525, 152Kb)
    sarlat 235 (432x576, 144Kb)
    sarlat 268 (700x525, 216Kb)
    DSCN6786 (700x525, 285Kb)
    sarlat 278 (700x525, 239Kb)
    sarlat 286 (432x576, 134Kb)
    sarlat 271 (700x525, 227Kb)
    sarlat 283 (700x525, 189Kb)
    DSCN6788 (700x525, 318Kb)
    IMG_0413 (700x525, 318Kb)
    sarlat 265 (700x525, 262Kb)
    sarlat 266 (700x525, 214Kb)
    sarlat 284 (700x525, 243Kb)
    sarlat 240 (700x525, 254Kb)
    IMG_0411 (700x525, 226Kb)
    sarlat 273 (700x525, 179Kb)
    Dordogne river in Beynac. (700x525, 194Kb)
    DSCN6801 (700x525, 286Kb)

  • Замок Кастельно ( Chateau de Castelnaud )
  • Замок Верхний Кенигсбург (Chateau du Haut-Koenigsbourg)
  • Без заголовка 144
  • Идеи из теста
  • И ещё раз Valentina Zurkan


  • Последние новости


    Блюда из теста

    Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...
    Читать далее »

    Блюда из морепродуктов

    Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...
    Читать далее »

    Блюда из рыбы

    Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...
    Читать далее »

    Выпечка

    Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...
    Читать далее »

    Блюда из теста. Часть 2

    Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...
    Читать далее »

    Выпечка. Часть 6

    Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...
    Читать далее »

    Выпечка. Часть 5

    Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...
    Читать далее »