Это цитата сообщения
(Ю́рий Алексе́евич Ку́кин: 17 июля 1932 – 8 июля 2011 года).
Светлая память.
"Солдат Киплинга" - Юрий Кукин
Женская песня:
"...что мне делать, если все не так как надо и сама не понимаю почему".
«Гостиница» - Юрий Кукин
"Париж"
"Романс"
"Волшебник"
"О вреде пьянства на воде"
Пародия на "Атлантов" Городницкого
Юрий Кукин - "Солдат Киплинга", "Волшебник", «Гостиница», "Париж", Пародия на "Атлантов", "О вреде пьянства на воде", "Романс", «Женская песня».
И еще помните: «А я еду, а я еду за туманом, за туманом и за запахом тайги»? И многочисленные пародии: «А я еду, а еду за деньгами, за туманом едут только дураки…» Но об этом в следующий раз.
Заметил, что в моем блоге среди рубрик не хватает рубрики "Личность" - здесь она была бы в самый раз.
_________________________________________________
Слезы и официоз. Георгиевская лента
"Проводы любви". . Вахтанг Кикабидзе - песня.
Любовь онлайн. - Трофим.
И в шутку, и всерьез.
Фото - поцелуй. . Вахтанг Кикабидзе.
Ю́рий Алексе́евич Ку́кин: 17 июля 1932 - 8 июля 2011 года. Светлая память.
Последние новости
Блюда из теста
Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...Читать далее »
Блюда из морепродуктов
Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...Читать далее »
Блюда из рыбы
Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...Читать далее »
Выпечка
Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...Читать далее »
Блюда из теста. Часть 2
Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...Читать далее »
Выпечка. Часть 6
Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...Читать далее »
Выпечка. Часть 5
Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...Читать далее »
