Рубрики
  • Нет рубрик
Социальные сети
Последние записи

ШАКШУКА

18.02.2012

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщениешакшука
Прочитала сеодня в интернете .Мне понравился этот рассказ.Может,и другим будет интересно почитать.
Яичница с помидорами? Нет – шакшука!
http://booknik.ru/colonnade/kulinar/?id=28424 Что может быть проще яичницы с помидорами? Разве что просто яичница. В Израиле яичница с помидорами называется шакшукой, и ее видов существует неисчислимое количество: в каждом израильском [...]

Читать дальше »

МАТБУХА

18.02.2012

Это цитата сообщения Il_Mi Оригинальное сообщениеМатбуха домашнего приготовления.
Для приготовления вышеуказанного блюда нам потребуется (я беру в расчет большую!!! семью, где все любят это блюдо):
            - 4 кг. помидор;

            - 4 кг. болгарских сладких перцев;

            - 400-500 гр. томатной пасты;

            - 7-8 зубчиков чеснока;

            - соль, сахар, мясорубка и кастрюля [...]

Читать дальше »

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщениеПирог "Дружная семейка"
Пирог "Дружная семейка"

На дрожжевое тесто нам понадобится:
молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих
мука — ~4 стакана,
яйцо -2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль

Приготовление:

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить [...]

Читать дальше »

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщениеУзелки с мясом или привет с Байкала
Узелки с мясом или привет с Байкала.

Довелось мне тут недавно отдохнуть с родственниками несколько дней на озере Байкал, отдых проходил на судне и был у нас замечательный кок Сергей. Готовил он вкусно и разнообразно, да так, что похудеть никому из нас не [...]

Читать дальше »