Оладьи из баклажанов
Состав:
Баклажаны – 3-4 шт
Яйцо – 2-3 шт
Сыр (твердых сортов) – 150 гр
Молоко – 2/3 стакана
Мука - 1/2 стакана
Масло растительное
Соль, красный молотый перец – по вкусу
Перед приготовлением баклажаны очищаем от кожуры. Затем нарезаем их вдоль ломтиками небольшой толщины, [...]
Читать дальше »