Китай.
Нам понадобится:
24 сушеных зимних гриба, вымоченных в горячей воде в течение 25 минут и подсушенных;1 см очищенного и нарезанного на ломтики свежего имбирного корня;2 мелко нарезанных перышка зеленого лука;6 стаканов куриного бульона;2 чайные ложки рисового вина или сухого хереса;1,5 чайной ложки морской соли;1 чайная ложка коричневого сахара; петрушка.
Теперь нарежем грибы и [...]
Читать дальше »