Vsevidno.ru

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщениеАроматная мясная булка

Ароматная мясная булка

Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!

Продукты

Фарш (50% свинины, 50% говядины) - 2 кг;

лук - 1 шт

морковь - 2шт

чеснок - по желанию

соль-перец

зелень(у меня укроп, лук зеленый)

манка (3 ст. ложки)

грибы (500гр)

Приготовление:

лук нарезать, обжарить, добавить к луку натертую морковь...

нарезать грибы , добавить в зажарку, туда же лук зеленый и укроп, соль, перец

готовим фарш, соль перец, чеснок натереть, укроп и лук нарезать, добавляем манку,

хорошо вымесить..

туда нашу зажарку...

В итоге у меня получилось две формы...

Отправляем всю эту красоту в духовку 180 градусов, на 40--50 минут

вкусно и в холодном виде...

хорошо и на завтрак и на обед и на ужин!

а мои любят на мягкий хлебушек вместо колбасы, с чаем, ммм сказка!...

Приятного аппетита!

Автор мастер-класса Ritamargot

P.S.Для желающих сделать такую же хризантему. 

1. Возьмите крупную луковицу вытянутой формы, очистите, положите донцем (местом, откуда корни растут) на доску и надрежьте крест-накрест, оставив непрорезанными около 5 мм у донца.

2. Поверните луковицу на 45 градусов и снова сделайте надрезы крест-накрест (луковица разделена на 8 частей).

3. Продолжайте резать луковицу таким же образом, пока это будет возможно. Чем мельче лепестки, тем лучше

4. Когда резать станет уже невозможно, опустите луковицу в ледяную воду, чтобы она потеряла горечь и чтобы лепестки раскрылись.

5. Этот крупный цветок можно использовать для украшения банкетных блюд или тарелки с нарезкой.

Георгин делается точно так же, только нужно взять средних размеров слегка приплюснутую сверху луковицу и покрасить ее свекольным соком после распускания лепестков.

Источник

Последние новости