Долго не появлялась, поэтому в привычном виде не получится. Вот, коротенькие зарисовки в качестве замены.
Зарисовка 1. Модная.
Мужу дали «премию» (в шутку, студенты так развлекаются) за наилучший стиль в одежде. На следующий день мой преподаватель сказал, что я в классе best dressed student. Сам он в этот день сменил свой галстук в подсолнухи на бабочку, восхищение коей я ему тут же и выразила. А дальше каким-то образом завязался разговор о винтажной одежде, закончившийся его обещанием продать мне коллекцию перчаток его матери. Жду с нетерпением.
Зарисовка 2. Несуразная.
Вывесила объявление о продаже годового пропуска в национальные заповедники США. Откликнулся китаец из Нью Йорка. Мы с мужем ехали в Нью Йорк делать ему визу в Китай. Китаец прислал за пропуском свою мать, не говорящую по-английски. В более нелепой ситуации я, поди, не бывала: найти возле китайского посольства китайчанку, не говорящую по-английски, и продать ей пропуск. (Для понимания: в Штатах очень много китайцев с американским гражданством, которым нужна виза для поездки в Китай. Так что, в отличие от всех других визовых отделов, куда ходят иностранцы, в китайское консульство ходят, по большей мере, сами китайцы.)
Зарисовка 3. Бешено-ритмичная.
Найти жильца для нашей квартиры на май. Отправить мужа в Сингапур (купить билет, собрать вещи, проследить, чтобы всё успел сделать до отъезда). Собрать вещи для пересылки в Испанию. Найти самый дешёвый способ пересылки вещей в Испанию. Собрать все остальные вещи и переехать к друзьям. Выбросить как можно больше не очень нужных вещей (что психологически утомляет больше всех других задач). Отправить друзей отдыхать в Майями на неделю. Отвести ребёнка друзей в садик и не забыть забрать после обеда. Последние два действия повторять ежедневно в течение недели, исключив выходные. Ещё ребёнка надо кормить, мыть и развлекать. И в выходные тоже. Закрыть банковские счета. Прервать ненужные контракты. Вселить девочку в свою квартиру так, чтобы менеджмент здания ничего не заподозрил. Не забыть взять с неё деньги. Попытаться продать всё, что можно из домашней утвари, а ещё книги, свои и мужа. Сбить с менеджмента апартаментов деньги за то, что привела двух клиентов. Ну, и среди всей этой кутерьмы как-нибудь сдать несколько экзаменов и написать несколько финальных работ, зарегистрироваться на последние предметы в университете, сделать себе пару-тройку виз (для чего надо каждый раз кататься в НЙ), распланировать свои поездки на лето и купить билеты… Даже пришлось купить ежедневник и записывать задачи на каждый день.
Уф. Сегодня Регину в садик не поведу. Не могу разбудить, да и у самой сил нет. Лучше буду дома её развлекать.
Уточнение: Почти всё из последней зарисовки уже сделано. Остались сущие мелочи.
Последние новости
Блюда из теста
Ватрушки постные Приготовить опару из 2 стаканов муки, теплой воды и дрожжей. Когда поднимется, всыпать соль, перемешать, добавить растертое с сахаром растительное масло, ароматическое масло или тертую ваниль, остальную муку и замесить тесто. Когда тесто подойдет, свернуть его в колбаску, нарезать на кусочки, раскатать из них маленькие лепешк...Читать далее »
Блюда из морепродуктов
Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу). На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить до мягкости. Добавить колечки кальмаров и тушить, пока они не приобретут к...Читать далее »
Блюда из рыбы
Солянка из рыбы, приготовленная на сковороде Очищенную и выпотрошенную рыбу вместе с кожей нарезать на небольшие кусочки, ошпарить и смыть с поверхности свернувшийся белок. Затем положить ее в смазанную маслом кастрюлю или казанок, добавить измельченные огурцы (без кожицы и семян), обжаренный до золотистого цвета лук, немного сливочного масла,...Читать далее »
Выпечка
Пирог с черникой Для теста: 350 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя (углекислый аммоний), соль на кончике ножа, 150 г свиного смальца или маргарина, несколько ложек холодной воды. Для начинки: 500 г черники, 2 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенн...Читать далее »
Блюда из теста. Часть 2
Блины заварные постные С вечера гречневую муку и половину пшеничной заварить 2 ½ стакана кипятка, быстро мешая, чтобы получилось густое тесто. Когда остынет, добавить еще 1 ½ стакана теплой воды и разведенные в 1/3 стакана воды дрожжи. Оставить на ночь в теплом месте. На следующий день ввести остальную муку, соль, сахар, выбить тесто лопаточкой, ч...Читать далее »
Выпечка. Часть 6
Булочки с яблочным повидлом 4 булочки, 2 стакана густого яблочного повидла, 1–2 столовые ложки изюма, сахар и корица. Срезать с булочек верхнюю часть, вынуть середину и заполнить образовавшуюся пустоту повидлом, смешанным с изюмом. Посыпать сахаром с корицей и запечь в смазанной маслом форме или на сковороде в нежаркой духовке. Юбилейны...Читать далее »
Выпечка. Часть 5
Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли. Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды. Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, ванильный сахар. Опарное тес...Читать далее »
